Ca ed Curen Barbera d'Asti DOCG Ercole Magnum 150cl

• 🍇 Barbera
• 🏠 Ca ed Curen Weingut
• ⏳️ 2021
• 🍷 15%
• 🌡 16°C

Herkunft:  Italien Piemont

Region: Castagnole delle Lanze, Monferrato

Geschmack: Trocken

Alkoholgehalt: 15,0 % vol.

Säuregehalt: 6,0 g/L

Degustationsnotiz: Dieser Wein präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen und verführt die Nase mit Noten von reifen roten Früchten wie Brombeere und Himbeere, begleitet von blumigen und würzigen Nuancen. Im Mund ist er warm, weich und von einer angenehmen Tanninstruktur geprägt, die für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis sorgt. Seine starke Struktur unterstützt das Potenzial für eine langsame Alterung.

Produktion: Die Trauben werden sorgfältig von Hand gepflückt, sanft gepresst und einer zweiten Gärung unterzogen. Der Wein ruht für einige Monate auf der Hefe, bevor er stabilisiert, gefiltert und abgefüllt wird.

🍽Dieser Wein passt hervorragend zu Vorspeisen sowie Hauptgerichten aus Fleisch und Wild.

Allergene: Enthält Sulfite.