Barbera

Barbera ist eine rote Rebsorte, die im Piemont eine herausragende Rolle spielt und neben der Nebbiolo-Traube als eine der wichtigsten Rebsorten der Region gilt.

Barbera d'Alba: Die Traube wird auf den Hügeln rund um die Stadt Alba im Piemont angebaut und besitzt den Status DOC (Denominazione di Origine Controllata). Der Barbera d'Alba wird zu 85–100 % aus der Barbera-Traube gekeltert, während die Rebsorte Nebbiolo zu einem Anteil von 0–15 % hinzugefügt werden darf.

Barbera d'Asti: Die Traube wird in 168 Gemeinden der Provinzen Alessandria und Asti angebaut. Seit 2008 hat der Wein den begehrten DOCG-Status (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), der höchsten Qualitätsstufe Italiens.

Charakteristika: Der Barbera-Wein zeigt eine rubinrote Farbe, die mit zunehmender Reife zu granatrot tendiert. Sein Geruch ist intensiv und charakteristisch, mit der Tendenz, mit zunehmendem Alter ätherisch zu werden. Geschmacklich präsentiert er sich vollmundig und angenehm trocken, wobei seine lebhafte Säurestruktur Frische verleiht und ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten macht. 

Barbera ist eine äußerst vielseitige Rebsorte, die Weine von hoher Qualität hervorbringt und sowohl jung getrunken als auch gereift genossen werden kann. Mit ihrer tiefen Verankerung in der piemontesischen Weintradition trägt die Barbera-Traube maßgeblich zur Vielfalt und Exzellenz der Weine aus dieser Region bei.

Barbera is a red grape variety that plays a prominent role in Piedmont and is considered one of the most important grape varieties in the region, along with the Nebbiolo grape.

Barbera d'Alba: The grape is grown on the hills around the town of Alba in Piedmont and has the status DOC (Denominazione di Origine Controllata). The Barbera d'Alba is 85-100% pressed from the Barbera grape, while the Nebbiolo grape variety may be added to a proportion of 0-15%.

Barbera d'Asti: The grape is grown in 168 municipalities in the provinces of Alessandria and Asti. Since 2008, the wine has had the coveted DOCG status (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), the highest quality level in Italy.

Characteristics: The Barbera wine shows a ruby red color, which tends to granate red with increasing maturity. Its smell is intense and characteristic, with the tendency to become ethereal as it ages. In terms of taste, it presents itself full-bodied and pleasantly dry, whereby its lively acidity structure gives freshness and makes it an excellent companion for a variety of dishes.

Barbera is an extremely versatile grape variety that produces wines of high quality and can be enjoyed both young and matured. With its deep roots in the Piedmont wine tradition, the Barbera grape contributes significantly to the diversity and excellence of the wines from this region.