Sibona Grappa Riserva botti da Porto 50cl
🍸40%
🏠Sibona
🇮🇹Piemont
Vielschichtiger Nebbiolo-Grappa mit Porto-Anklängen
Erst in Eichenholz-, dann in ehemaligen Portwein-Fässern gelagert
Deutliche Port-Noten, begleitet von Frucht und Holz
Am Gaumen facettenreich fruchtig, mit Portwein-Nuancen
15 x Gold, 12 x Silber & 1 x Bronze bei renommierten Wettbewerben
Dieser besondere Grappa Riserva di Nebbiolo, der bereits eine lange Zeit (ca. 2 Jahre) in Eichenfässern gereift ist, ruht anschließend viele Monate (über 24 Monate) in Fässern, die in Portugal erworben wurden und in denen vorher der „Porto Vintage“ von einigen der renommiertesten Kellereien ausgebaut wurde. Die ungewöhnliche Lagerung in Portweinfässern, die bereits bei Whisky verwendet wird, wurde von uns als Innovation bei Grappa erprobt und führt zu qualitativ hervorragenden Ergebnissen. Der milde, besondere Duft und der einzigartige, volle, elegante Geschmack mit dem fruchtigen Abgang erinnern stark an den Portwein, der bereits in diesen Fässern gereift ist.