La Trava Vino Spumante Brut 75cl

🍇 La Trava Vino Spumante Brut 75cl 🍇

Rebsorte:
🍷 Blend aus verschiedenen Rebsorten – Der La Trava Vino Spumante Brut ist ein Cuvée, das aus einer sorgfältigen Auswahl von Rebsorten hergestellt wird. Typischerweise werden hierfür lokale italienische Rebsorten verwendet, die dem Wein seine Frische, Struktur und spritzige Leichtigkeit verleihen.

Herkunft:
🌍 Piemont, Italien – Dieser Schaumwein stammt aus der renommierten Weinregion Piemont im Nordwesten Italiens. Die Region ist bekannt für ihre Vielfalt an Rebsorten und die hohe Qualität ihrer Weine, besonders für die Produktion von hervorragenden Spumante.

Weingut:
🏡 La Trava – Ein angesehenes Weingut im Piemont, das für seine hohen Standards bei der Weinbereitung und seine Leidenschaft für die Bewahrung der piemontesischen Weinkultur bekannt ist. La Trava stellt Weine her, die das Terroir dieser Region perfekt widerspiegeln.

Alkoholgehalt:
🍾 12% ABV – Der Wein hat einen moderaten Alkoholgehalt, der ihn erfrischend und zugleich vollmundig macht – ideal für verschiedene Anlässe.

👁️ Aussehen (Farbe):

🍷 Helles, blasses Gelb mit grünen Reflexen – Der Wein zeigt eine brillante, strohgelbe Farbe mit dezenten grünen Reflexen, die auf seine Frische und Jugendlichkeit hinweisen.

👃 Nase (Aroma):

🍋 Frische Zitrusnoten – In der Nase dominieren frische Zitrusaromen, insbesondere Zitronen und grüne Äpfel. Diese fruchtigen Aromen verleihen dem Wein eine erfrischende und lebendige Charakteristik.
🍃 Feine Blütennoten – Eine zarte Blumigkeit, die an Akazienblüten erinnert, ergänzt die Fruchtaromen und gibt dem Bouquet eine elegante Note.
🥂 Hefe- und Brotkrustenaromen – Ein Hauch von Hefe und frisch gebackenem Brot verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität, was typisch für die traditionelle Flaschengärung ist.

👄 Gaumen (Geschmack):

🍷 Trocken und erfrischend – Der La Trava Vino Spumante Brut ist trocken, mit einer erfrischenden, lebendigen Säure, die den Wein wunderbar ausbalanciert und ihm eine spritzige Frische verleiht.
🍏 Fruchtige Frische – Die frischen Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Pfirsichen setzen sich auf dem Gaumen fort, was dem Wein eine klare und präzise Struktur verleiht.
🍞 Hefige Nuancen – Die feinen Hefenoten, die sich auch in der Nase zeigen, kommen auf dem Gaumen dezent zur Geltung und verleihen dem Wein einen leichten, angenehmen Brotgeschmack.
💧 Crisp und trocken – Der Abgang ist trocken und frisch, mit einer anhaltenden, eleganten Spritzigkeit, die den Mund erfrischt zurücklässt.

🧑‍🍳 Speisenempfehlungen:

🥂 Aperitif – Ideal als Aperitif zu Beginn eines festlichen Anlasses oder eines Abendessens.
🍤 Meeresfrüchte – Passt hervorragend zu Meeresfrüchten wie Garnelen, Austern oder Muscheln, deren Aromen die Frische des Spumante perfekt ergänzen.
🍗 Leichte Geflügelgerichte – Auch zu gegrilltem Geflügel oder Hähnchenbrust harmoniert der Wein ausgezeichnet.
🍕 Pizza und Pasta – Ideal zu italienischen Gerichten wie Pizza mit frischen Zutaten oder Pasta mit leichten Saucen.
🧀 Weiche Käsesorten – Passt gut zu weichen Käsesorten wie Ziegenkäse oder Ricotta.

🍾 Vinifikation & Reifung:

👨‍🔬 Traditionelle Flaschengärung – Der Wein wird nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt, was ihm seine feine, anhaltende Perlage und seine komplexen Aromen verleiht.
⏳ Reifung auf der Hefe – Der Spumante reift einige Monate auf der Hefe, um seine Aromen zu entwickeln und dem Wein eine größere Tiefe zu verleihen.

🌡️ Empfohlene Serviertemperatur:

🥶 6-8°C – Der Wein sollte gut gekühlt serviert werden, um seine Frische und die feine Perlage zu betonen.

🏆 Besondere Merkmale:

🏅 Brut – Der Begriff Brut bezeichnet einen trockenen Schaumwein mit wenig Restzucker, was ihn besonders erfrischend und vielseitig macht.
🌟 Eleganter Spumante – Der La Trava Vino Spumante Brut ist ein eleganter und erfrischender Schaumwein, der sich für viele Anlässe eignet, von festlichen Feiern bis hin zu entspannten Abenden.

La Trava Vino Spumante Brut ist ein erfrischender, trockener und eleganter Schaumwein mit einer feinen Perlage und einer ausgezeichneten Balance zwischen Fruchtigkeit und komplexen Hefenoten. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu einer Vielzahl von Speisen und ist ein perfekter Begleiter für festliche Anlässe oder ein geselliges Zusammensein.

🍇 La Trava Vino Spumante Brut 75cl 🍇

Grape Variety:
🍷 Blend of Various Grapes – The La Trava Vino Spumante Brut is a cuvée made from a careful selection of different grape varieties, typically including local Italian varieties that impart freshness, structure, and lively effervescence to the wine.

Origin:
🌍 Piedmont, Italy – This sparkling wine hails from the prestigious wine region of Piedmont in northwestern Italy. Known for its diversity in grape varieties and the high quality of its wines, Piedmont is particularly renowned for producing exceptional Spumante.

Winery:
🏡 La Trava – A respected winery in Piedmont, known for maintaining high standards in winemaking while respecting traditional methods and modern techniques. La Trava wines showcase the best expressions of the region’s terroir.

Alcohol Content:
🍾 11.5% ABV – With a moderate alcohol content, this wine is both refreshing and full-bodied, making it ideal for a variety of occasions.

👁️ Appearance (Color):

🍷 Pale Yellow with Green Highlights – The wine presents a brilliant, pale yellow color with subtle green reflections, indicating its freshness and youthful character.

👃 Nose (Aroma):

🍋 Fresh Citrus Aromas – The nose is dominated by fresh citrus aromas, especially lemon and green apple, which give the wine a refreshing and lively character.
🍃 Delicate Floral Notes – Subtle floral nuances, reminiscent of acacia flowers, complement the fruit aromas, adding elegance to the bouquet.
🥂 Yeast and Bread Crust Aromas – A hint of yeast and freshly baked bread imparts additional depth and complexity, a signature of traditional bottle fermentation.

👄 Palate (Taste):

🍷 Dry and Refreshing – The La Trava Vino Spumante Brut is dry, with a refreshing, vibrant acidity that balances the wine beautifully, giving it a sparkling, crisp sensation.
🍏 Fruity Freshness – The fresh flavors of citrus, green apple, and pear continue on the palate, providing a clean and precise structure.
🍞 Yeast Notes – The fine yeast nuances present in the nose are also evident on the palate, offering a light, pleasant bread-like taste.
💧 Crisp and Dry Finish – The finish is dry and crisp, with a lingering, elegant effervescence that leaves the palate refreshed.

🧑‍🍳 Food Pairings:

🥂 Aperitif – An excellent choice as an aperitif, perfect for starting a celebration or dinner gathering.
🍤 Seafood – Pairs beautifully with seafood, such as shrimp, oysters, or mussels, enhancing the fresh flavors of the dish.
🍗 Light Poultry Dishes – Ideal with grilled poultry or chicken breast, where the wine’s freshness complements the delicate flavors.
🍕 Pizza and Pasta – A great match for Italian dishes like pizza with fresh ingredients or pasta with light sauces.
🧀 Soft Cheeses – Pairs well with soft cheeses like goat cheese or ricotta.

🍾 Winemaking & Aging:

👨‍🔬 Traditional Bottle Fermentation – The wine is made using the traditional bottle fermentation method, which gives it its fine, persistent bubbles and complex aromas.
⏳ Aged on the Yeast – The sparkling wine undergoes several months of aging on the yeast, allowing the development of its flavors and adding greater depth and complexity.

🌡️ Recommended Serving Temperature:

🥶 6-8°C – Serve well-chilled at this temperature to highlight its refreshing qualities and fine bubbles.

🏆 Special Features:

🏅 Brut Style – The Brut style indicates a dry sparkling wine with minimal residual sugar, making it especially refreshing and versatile.
🌟 Elegant Spumante – La Trava Vino Spumante Brut is an elegant and refreshing sparkling wine, perfect for a wide range of occasions, from festive celebrations to casual gatherings.

La Trava Vino Spumante Brut is a refreshing, dry, and elegant sparkling wine with fine bubbles and an excellent balance of fruitiness and complex yeast notes. It’s ideal as an aperitif or with a variety of dishes, making it a perfect companion for festive occasions or social moments.

• Favorita
• Chardonnay

Food-Pairings für La Trava Vino Spumante Brut

🐟 Fisch & Meeresfrüchte: Austern, gegrillte Garnelen, Muscheln, Thunfisch-Tartar

🍗 Leichtes Fleisch: Hähnchen in Zitronensauce, Putenbrust, gegrillte Kalbsmedaillons

🍝 Pasta & Risotto: Risotto mit Zitronen und Kräutern, Pasta mit frischen Tomaten und Basilikum

🧀 Käse: Frischer Mozzarella, Ziegenkäse, Taleggio

🥗 Vorspeisen: Bruschetta mit Tomaten, gegrilltes Gemüse, Antipasti-Platte

Der La Trava Vino Spumante Brut ist ein frischer und spritziger Schaumwein, der perfekt zu leichten, eleganten Gerichten und Aperitifs passt.