Ca ed Curen NOI DUE Piemonte Chardonnay DOC

Ca ed Curen Chardonnay "Noi 2" DOC 2022

Erleben Sie den Ca ed Curen Chardonnay "Noi 2" DOC 2022 - eine Hommage an die gemeinsame Leidenschaft von Michele und Laura, geboren an einem Abend am Ende der Weinlese.

Weingut: Ca ed Curen

Herkunft: Piemont, Italien

Region: Castagnole delle Lanze, Monferrato

Jahrgang: 2022

Rebsorte: Chardonnay

Qualitätsstufe: DOC

Ausbau: Der Wein reifte für 4 Monate in Barriques.

Geschmack: Trocken

Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Säuregehalt: 5,6 g/L

Restsüße: 1,3 g/L

Trinktemperatur: Servieren Sie ihn am besten bei 8-10°C.

Merkmale: Dieser Chardonnay präsentiert sich in einem strohgelben Farbton und offenbart in der Nase deutliche Aromen von exotischen süßen Früchten, begleitet von blumigen und mineralischen Nuancen sowie leicht gerösteten Noten. Die Fermentation beginnt bei einer kontrollierten Temperatur von 13°C und endet in Barriques der dritten Passage, gefolgt von einer viermonatigen Reifung mit Battonage. Einige weitere Monate reift der Wein in Stahltanks, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Passend zu: Dieser Chardonnay passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, einfachen ersten Gängen, Fisch, Schalentieren und Frischkäse.

Flaschengröße: Genießen Sie diesen Wein in der klassischen Flaschengröße von 0,75L.

Allergene: Enthält Sulfite.

Tauchen Sie ein in die Welt des Ca ed Curen Chardonnay "Noi 2" DOC 2022 und genießen Sie die einzigartigen Aromen und die Leidenschaft, die in jeder Flasche steckt.