Das Terroir von Mango: Wo Höhenlage auf Kalkmergel trifft – Im Fokus: Ca ed Curen & La Trava

Wer das Piemont bereist, verliert sein Herz oft an die sanften Hügelketten der Langhe. Doch wer das Besondere sucht – jene Weine, die mit tänzerischer Leichtigkeit, animierender Frische und markanter Mineralität begeistern –, muss den Blick etwas höher richten: hinauf in die Gemeinde Mango.

Auf über 500 Metern über dem Meeresspiegel, direkt an der Schnittstelle zur Alta Langa, entsteht ein ganz eigener Charakter piemontesischer Weine. Wir nehmen das einzigartige Terroir von Mango unter die Lupe und stellen zwei Familienweingüter vor, die diese Region mit Leidenschaft im Glas abbilden: Ca ed Curen und La Trava.

Das Terroir von Mango: Kalk, Sand und alpine Kühle

Die Weine von Mango verdanken ihre Identität einer seltenen Kombination aus Geologie und Mikroklima:

• Der Boden: Der Untergrund besteht aus dem berühmten miozänen Sant’Agata-Fossilienmergel (Marne di Sant’Agata Fossili), durchzogen von feinen Sandsteinadern. Dieser hohe Anteil an aktivem Kalk bremst das übermässige Wachstum der Reben und fördert die Synthese feingliedriger Säure und aromatischer Finesse. Gleichzeitig wirkt der tonige Mergel in der Tiefe wie ein Wasserspeicher für trockene Sommermonate.
• Das Mikroklima: Mit Lagen auf 500 bis 550 m ü. M. weht in Mango stets ein frischer Wind. Die ausgeprägten Tag-Nacht-Temperaturschwankungen verlangsamen die Traubenreife. Das Ergebnis sind Weine mit moderatem Alkohol, glasklarer Aromatik und einer lebendigen Säurestruktur – weit entfernt von jeder Schwere.

Zwei Weingüter, eine Heimat: Leidenschaft aus Mango

1. Azienda Agricola La Trava: Präzision und Tradition

Mitten in den Hügeln von Mango liegt das 1999 von Giorgio und Maria Grazia Costa gegründete Weingut La Trava, das heute massgeblich von Tochter Manuela geführt wird. Das Credo der Familie lautet: „In der Einfachheit liegt die Grösse“.

Auf den lehm- und kalkmergelhaltigen Spitzenlagen wie Achivi oder Brich dij Luijs entstehen Weine, die den Charakter Mangos pur widerspiegeln:

• Dolcetto d’Alba & Barbera d’Alba: Dunkelfruchtig, saftig und getragen von einer Frische, die den Trinkfluss anregt.
• Langhe Favorita & Arneis: Mineralisch-straffe Weissweine mit feiner Würze und knackiger Säure.
• Nebbiolo & Barbaresco: Finessenreich und floral, mit samtigen Tanninen und langanhaltender Eleganz.

2. Azienda Agricola Ca ed Curen: Authentisches Handwerk

In der Località Romanino in Mango bewirtschaftet die Familie um Michele und Piero mit Ca ed Curen ihre Weinberge in engem Einklang mit der Natur. Hier spürt man den Geist eines klassischen piemontesischen Familienbetriebs: Handlese in kleinen Kisten, sorgfältige Traubenselektion und ein Ausbau, der der Rebsorte und dem Boden die Hauptrolle überlässt.

Ca ed Curen fängt den Grenzcharakter von Mango – der Übergang von den Langhe ins Monferrato – wunderbar ein. Die Weine zeigen sich ehrlich, geradlinig und unverfälscht, geprägt von den kühlen Höhenwinden und dem mineralischen Kalkmergel ihrer Parzellen.

 * Dolcetto d’Alba „Cent’Anni e più…“: Das Aushängeschild aus einer über 100 Jahre alten Einzellage. Kein leichter Tischwein, sondern dicht, samtig und komplex mit Noten von reifen Kirschen, Brombeeren und feiner Mandelbittere.

 * Barbera d’Asti „Ercole“ & Superiore „Generazioni“: Typisch piemontesisch mit dunkler Pflaumenfrucht und Waldbeeren. Am Gaumen kraftvoll, saftig und getragen von der lebendigen Frische der Höhenlage.

 * Langhe Nebbiolo „Legami“: Eleganter Höhen-Nebbiolo mit Aromen von Hagebutte, getrockneten Rosen und feiner Würze – straff, finessenreich und mit geschliffenem Tannin.

 * Vino Bianco „L’Incompreso“: Die Überraschung des Hauses – eine trocken durchgegorene Moscato-Traube. Duftet intensiv nach Pfirsich und Salbei, schmeckt am Gaumen aber herrlich trocken, frisch und mineralisch.

 * Piemonte Chardonnay „Noi“ & Rosato „Incontro“: Trinkfreudige, klare Weine für den Apéro, geprägt von den kühlen Nächten und den kalkhaltigen Mergelböden Mangos.

Mango im Glas erleben bei Cama-Weinshop

Ob ein lebendiger Weisswein für den Apéro, ein eleganter Barbera zum Abendessen oder ein lagerfähiger Roter für besondere Momente: Das Terroir von Mango beweist, wie facettenreich das Piemont jenseits der bekannten Pfade ist.

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