Italienische Weine sind weltweit für ihre Qualität und Vielfalt berühmt. Die wichtigsten Klassifizierungen – DOC, DOCG, DOP, IGP, IGT und Vino Generico – bieten Orientierung über Herkunft und Qualitätsstufe. Hier ein Überblick, was jede dieser Bezeichnungen bedeutet:

 

1. DOP (Denominazione di Origine Protetta)

 

"Denominazione di Origine Protetta" (DOP) bedeutet "geschützte Ursprungsbezeichnung" und entspricht der EU-weit anerkannten Bezeichnung für hochwertige Lebensmittel und Getränke. Bei Weinen sichert das DOP-Label die Herkunft und kontrolliert alle Produktionsstufen. DOP umfasst oft die beiden Kategorien DOC und DOCG, die für spezifische, streng überwachte Regionen und Produktionsmethoden stehen. Mit dem DOP-Label erhalten Weinliebhaber eine Garantie für Echtheit und Authentizität.

 

2. DOC (Denominazione di Origine Controllata)

 

DOC steht für "kontrollierte Ursprungsbezeichnung". Diese Weine stammen aus spezifischen Regionen und müssen bestimmte Standards erfüllen, die sicherstellen, dass der Wein seine typischen regionalen Eigenschaften bewahrt. Dazu gehören Vorgaben für Rebsorten, Produktionsmethoden und Reifezeiten. DOC ist innerhalb der DOP-Klassifikation die häufigste Kategorie und verspricht eine hohe Qualität und einen starken Bezug zur Region.

 

3. DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)

 

DOCG, "kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung", ist die höchste Qualitätsstufe in Italien. Diese Weine müssen strenge Produktions- und Kontrollstandards einhalten und durchlaufen zusätzliche Prüfungen, um die Exzellenz ihrer Herkunft zu bestätigen. Bekannte DOCG-Weine wie der Brunello di Montalcino oder der Barolo gelten als Aushängeschilder der italienischen Weinwelt.

 

4. IGP (Indicazione Geografica Protetta)

 

IGP, die "geschützte geografische Angabe", bezeichnet Weine aus einem größeren geografischen Gebiet und bietet Winzern größere Flexibilität bei Rebsorten und Herstellungsverfahren. Diese Kategorie entspricht der EU-weit anerkannten IGP-Bezeichnung und umfasst auch die italienische IGT-Klassifikation (Indicazione Geografica Tipica). IGP/IGT-Weine sind oft ideal für den täglichen Genuss und bieten eine Kombination aus Qualität und Zugänglichkeit.

 

5. Vino Generico (Vini Comuni e Varietali)

 

Die Kategorie Vino Generico umfasst einfache Tafelweine ohne geografische Angabe. Sie unterliegen weniger strengen Produktionsvorgaben und können als "Varietali" (sortenreine Weine) oder Mischweine angeboten werden. Diese Weine sind unkompliziert und eignen sich perfekt für den Alltagsgenuss und die gesellige Runde.

 

Italienischen Wein genießen und verstehen

 

Die italienischen Weinklassifikationen helfen, die Vielfalt der italienischen Weinlandschaft zu entdecken – von der höchsten Qualität der DOCG- und DOP-Weine bis hin zu den alltagstauglichen IGP- und Vino Generico-Weinen. Wer die verschiedenen Kategorien versteht, öffnet sich die Tür zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.

 

 

Italian wines are famous worldwide for their quality and diversity. The most important classifications - DOC, DOCG, DOP, IGP, IGT and Vino Generico - provide orientation on origin and quality level. Here is an overview of what each of these names means:

 

 

 

1st DOP (Denominazione di Origine Protetta)

 

 

 

"Denominazione di Origine Protetta" (DOP) means "protected designation of origin" and corresponds to the EU-wide recognised name for high-quality food and beverages. For wines, the DOP label ensures the origin and controls all production stages. DOP often includes the two categories DOC and DOCG, which stand for specific, strictly monitored regions and production methods. With the DOP label, wine lovers get a guarantee of authenticity and authenticity.

 

 

 

2. DOC (Denominazione di Origine Controllata)

 

 

 

DOC stands for "controlled designation of origin." These wines come from specific regions and must meet certain standards that ensure that the wine retains its typical regional characteristics. This includes specifications for grape varieties, production methods and ripening times. DOC is the most common category within the DOP classification and promises high quality and a strong reference to the region.

 

 

 

3. DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)

 

 

 

DOCG, "controlled and guaranteed designation of origin," is the highest quality level in Italy. These wines must adhere to strict production and control standards and undergo additional tests to confirm the excellence of their origin. Well-known DOCG wines such as the Brunello di Montalcino or the Barolo are considered to be the flagships of the Italian wine world.

4. IGP (Indicazione Geografica Protetta)

 

 

 

IGP, the "protected geographical indication," refers to wines from a larger geographical area and offers winegrowers greater flexibility in grape varieties and production processes. This category corresponds to the EU-wide recognised IGP designation and also includes the Italian IGT classification (Indicazione Geografica Tipica). IGP/IGT wines are often ideal for daily enjoyment and offer a combination of quality and accessibility.

 

 

 

5. Vino Generico (Vini Comuni e Varietali)

The Vino Generico category includes simple table wines with no geographical indication. They are subject to less strict production requirements and can be offered as "Varietali" (pure wines) or Mischweine. These wines are uncomplicated and are perfect for everyday enjoyment and socializing.

 

 

 

Enjoy and understand Italian wine

 

 

 

The Italian wine classifications help to discover the diversity of the Italian wine landscape - from the highest quality of DOCG and DOP wines to the everyday IGP and Vino Generico wines. Those who understand the different categories open the door to a unique taste experience.