Casa Re Alura Chardonnay DOC

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Traubensorte: 100% Chardonnay DOC

Weingut: Casa Re

Herkunft: Italien

Region: Piemont

Anbaugebiet: Langhe 

Jahrgang: 2022

Geschmack: Trocken

Qualitätsstufe: DOC

Merkmale: In der Nase Holunderblüte, Ginster, Linde, reifer Golden-Apfel, exotische Früchte, etwa weißer Pfeffer und Vanille. Präsentiert sich funkelnd in strohgelber Farbe, klar und lebhaft. Der Ausbau im Stahltank gibt dem trockenen Wein eine überzeugende Harmonie von fruchtigweichen und mineralischen Noten bei kaum vorhandener Restsüße. Deser Wein bedeutet für uns: Ein typischer Vertreter seiner Gattung im piemontesischen Kleid, ein delikater Weißer für alle Fälle. Mit seiner Eleganz völlig plüschfrei überzeugt er sowohl als Speisenbegleiter als auch als lustvoller Einzelgänger. Zu Fischgerichten ein „must Have“ erfreut dieser Tropfen alle Liebhaber/innen säurearmer ausgewogener Weißweine.   
Traditionell werden die Trauben mit der Hand erlesen um den Charakter und die Qualität der Chardonnay Traube zu bewahren, was die Qualitätsstufe DOC hervorbringt.
Ein passender Begleiter zum Aperitif und zu allen festlichen Anlässen  

Passend zu: Fisch (vor allem Lachs), Apero, Fondue, Spargel, Risotto, helles Fleisch

Serviertemperatur: 10 Grad

Alkoholgehalt: 13%

Flaschengrösse: 0.75L

Allergene: Sulfite